父親，是極愛茶的。

幼時，最多的記憶，是父親手持茶盞，坐在窗前，陪我讀書。小小的天青色杯壁，淡淡的褐色茶水，嵌著細細的鐵線開片，似乎是學齡前全部的時光啦！

再后來，春天，全家去了江寧的黃龍澗，一個以茶山聞名的所在。在那里，見識了茶葉從采摘、烘焙到成品的完整過程。看著嫩綠的葉芽在柴火作引物的土灶上烘干，有德的長者用手掌一遍又一遍地翻炒，而葉子也在細細的摩挲中漸漸褪去了耀眼的翠綠，變得越來越潤澤和柔和。感嘆了造物的神奇，我心中卻頗以為繁瑣，“那，應該是上一輩人的鐘愛”；于我，或有更好的選擇。

父母皆是醫生，繁忙是極為平常的事情。但每至周末，一家三口聚在一起，父親便會泡上一壺茶，暖杯、洗茶、注水、浸泡、出茶，一套做來，行云流水，平淡從容，一如父親行事的風格。

半年前，母親生了一場重病。家中一派“兵荒馬亂”，父親作為家屬去醫院陪夜，家中只有外婆相伴。每晚歸家，依舊是昏黃的燈光，依舊是熟悉的家具，心中無比凄惶；父親那套慣用的汝窯茶具還在，卻仿佛失了原先的溫潤。或許為了平復慌亂，我開始慢慢學著如何“煮茶”。97℃的滾水，暖壺、溫杯，放入普洱，第一遍洗茶，次之方是泡茶。高處落水，講求“鳳凰三點頭”“韓信點兵”，以求葉子的完全展示，待茶色暈染、舒展，方是品茶的時候……這期間，父親恍在身旁，淺笑溫言。夏日的煩躁愈來愈遠，看著茶水漸淡，我也慢慢安靜了下來……

好在最壞的事情沒有發生。一個月后，家中回復了往日的安寧。滿城桂香的日子，母親采了院子里的桂花，說要做“茶引”；父親一邊表示不屑，一邊卻又由著她擺弄自己的茶葉，笑著招呼全家“試新品”。

茶，是為君子之飲。年少歲月，借由父親的目光，我讀懂了“謙謙君子、溫潤如玉”，知曉了“齊眉舉案，相濡以沫”，人生，便也如此寬闊了起來……

來源：深圳晚報  作者：李潤達

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